Bonbons, ventes de collations en hausse là où la marijuana est légale – comment debuter un petit commerce

Surprise Surprise. Une étude a révélé que le grignotage est le plus populaire dans les États favorables aux mauvaises herbes.

août
6 2019

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L’un des effets secondaires les plus célèbres de l’usage de la marijuana est la sensation de grignotage. À la surprise absolue de zéro personnes, une nouvelle étude a révélé que les ventes de produits favoris tels que les grignotines et les bonbons ont augmenté dans les États où la marijuana est légale.

L’étude, menée par Nielsen, a révélé qu’au cours des 52 semaines, les ventes de snacks et de bonbons ont augmenté à travers les États-Unis. Mais l'augmentation était plus importante dans les états légaux.

Selon Nielsen, «il a été prouvé cliniquement et anecdotiquement que la consommation de marijuana augmentait l’appétit et le plaisir des consommateurs de manger. Les données sur les ventes des divisions de recensement des États-Unis où le cannabis a été légalisé à des fins récréatives confirment l’effet des fringales. "

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L'étude Nielsen a examiné la quantité de collations salées et sucrées vendues aux États-Unis pour l'année terminée le 27 avril.

Les principales conclusions sont les suivantes.

  • Les ventes de confiseries ont augmenté de 2% dans les États où le cannabis est légal, mais seulement 1,3% dans les États où la marijuana n'est pas légale.
  • Dans l’ensemble, les ventes de snacks ont augmenté de 7,2% dans les États où le cannabis est légal et de 6% dans les États où il n’était pas légal.

Les rapports de Nielsen indiquent que "pour les fabricants et les détaillants, la soif de snacks des consommateurs américains ainsi que la consommation légale de cannabis peuvent constituer une opportunité de vente croisée".

Ils notent également que les sociétés de cannabis spécialisées dans les produits de CBD à base de chanvre comestible pourraient également voir leur consommation augmenter.

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United Snacks of America

Les conclusions ne sont pas surprenantes compte tenu de l’impact de la marijuana sur les fringales, mais elles font également partie de la flambée des habitudes de consommation de collations aux États-Unis.

Une étude réalisée il y a quelques années a jeté les bases de notre position en tant que pays vis-à-vis du snacking. L'étude a révélé que 94% des Américains grignotaient au moins une fois par jour.

Mais maintenant, c’est encore plus courant. Une étude du cabinet d'études NPD Group, citée dans USA Today, a révélé que les Américains avaient acheté 386 milliards de collations prêtes à manger en 2018. L'étude a également révélé que de nombreuses personnes ne mangeaient pas «trois gros repas» chaque jour, mais remplaçaient au contraire repas avec snacking. "Je travaille, je suis occupé, parfois, il est plus facile de prendre des collations", a déclaré une personne à USA Today.

Ajoutez de la marijuana à ce style de vie et il n’est pas surprenant que les ventes de collations soient à la hausse. Comme le notait Nielsen: «L’Amérique est une nation de grignoteurs. La légalisation croissante du cannabis aux États-Unis offre de grandes opportunités pour le marché américain des aliments et des boissons, en particulier pour la catégorie des collations et des confiseries. "

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