Quelle que soit votre activité, vous pouvez faire pivoter l’activité Cannabis – comment entreprendre en France

Voulez-vous entrer dans les mauvaises herbes? Ne cherchez pas plus loin que votre CV. Ces entrepreneurs ont apporté leurs compétences à l'industrie du cannabis et sont en train de le tuer.

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9 2019

15 min de lecture

Opinions exprimées par Entrepreneur vert les contributeurs sont les leurs.


Vous voulez participer au boom du cannabis, mais vous ne savez pas quoi dire. Que faire? Pour beaucoup d’entrepreneurs qui ont franchi le pas, cette question est aussi la réponse: ce qu’ils ont fait avant la légalisation, c’est le talent qu’ils ont apporté au cannabis. Et il y a beaucoup de compétences nécessaires dans le nouveau monde vert.

Chaque fois qu'un État légalisera, toute entreprise qui «touchera l'usine» – pensez aux plantes en croissance, aux aliments pour la cuisson, à la distillation des teintures, au préemballage – doit être confinée à l'intérieur des frontières de cet État, créant ainsi de nouvelles opportunités passionnantes pour tous les types de produits. entreprise locale. Les installations de culture en intérieur ont besoin de câblage et de plomberie, les dispensaires ont besoin d'architectes et d'équipes de construction, les entrepreneurs ont besoin d'avocats et de comptables locaux pour les guider à travers l'inévitable labyrinthe réglementaire. De surcroît, les lourdes contraintes imposées pour faire des affaires entre États pour un produit toujours illégal au regard de la loi fédérale ont généré une demande pour toute une nouvelle génération de spécialistes juridiques, financiers et spécialisés dans les transactions, où qu’ils se trouvent.

Que vous travailliez dans un cabinet d’avocat d’une grande ville ou qu’un entrepreneur se promène dans votre ville, il ya de la place dans l’industrie du cannabis pour ce que vous faites. Il suffit d’ajuster un peu les choses, selon ces huit entrepreneurs qui ont transformé leur carrière traditionnelle en success stories écologiques.

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1. Le commutateur de relations publiques

Pendant 10 ans, Rosie Mattio a dirigé une firme de relations publiques éponyme prospère à Seattle. Elle avait construit une clientèle stable de marques mondiales de produits alimentaires et technologiques lorsque son premier client de cannabis a frappé à la porte. C'était en 2014, peu après que l'État de Washington ait légalisé la marijuana à usage adulte. Le client était l'équipe derrière Le livre de cuisine du Stoner (maintenant appelé HERB), impressionnés par l’expertise de Mattio dans les domaines de l’alimentation et de la technologie, l’ont engagée pour lancer leur première édition à couverture rigide. La campagne a été un tel succès que Mattio a décidé de faire pivoter son entreprise: «Une ampoule s’est éteinte dans ma tête», dit-elle. "Pourquoi ne pas introduire notre approche grand public dans le secteur du cannabis?"

Représenter la nouvelle industrie verte perturbatrice était passionnant mais pas facile. “Lorsque nous travaillions avec une entreprise de pop-corn, nous pouvions donner à FedEx un échantillon Forme magazine d’essayer le produit », dit-elle. «Nous ne pouvons pas simplement mettre du cannabis dans le courrier, cependant. Comment une journaliste est-elle supposée écrire un article sur un produit qu’ils n’ont pas essayé? »Et c’était le moindre de ses problèmes. En dehors de Le livre de cuisine du Stoner, la plupart des compagnies de cannabis étaient encore frileuses quant à leur exposition et réticentes à dépenser beaucoup en relations publiques, souvent parce qu’elles n’avaient pas l’argent nécessaire. Quand ont-ils fait? «Un jour, un client m'a payé cinq chiffres en espèces dans un tiroir de son bureau», explique Mattio. "Cela peut souvent être une affaire intéressante, c'est le moins qu'on puisse dire."

Elle n’est pas la seule publiciste à passer au vert. En 2013, Cynthia Salarizadeh achevait son baccalauréat à l’Université de Pennsylvanie et effectuait des recherches sur le développement durable au Département de la défense. En 2014, elle a décidé de rejoindre la start-up de financement participatif sur le cannabis, CannaFundr. Lorsqu'elle s'est lancée dans l'industrie, elle a commencé à imaginer ce que serait une relation publique pour un produit banni de la télévision et de la radio.

En 2015, avec juste un ordinateur portable, un téléphone portable et 2 000 USD pour vivre jusqu'à ce qu'elle ait un client, elle a lancé Salar Media Group, qui se consacrait exclusivement au cannabis, y compris au chanvre. Comme Mattio, les débuts ont été difficiles. «La plupart des sociétés de cannabis étaient toujours clandestines, alors la plupart des gens se cachaient de toute exposition», dit-elle. Ses deux premiers clients étaient des organisations à but non lucratif qui plaidaient pour un accès à la marijuana à des fins médicales – CannaMoms le cherchait pour ses enfants et le projet Weed for Warriors était centré sur les anciens combattants. "Il n'y a pas d'argent dans le plaidoyer", déclare Salarizadeh. «Je travaillais pour un dixième de ce que je recevrais en relations publiques pour des clients commerciaux de tout autre secteur, mais je savais que cela valait le temps investi.»

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Elle avait raison. Les compagnies commerciales de cannabis l'ont embauchée. Et après trois années de croissance, Salar Media a été racheté par KCSA Strategic Communications. À partir de là, Salarizadeh a canalisé son expérience vers une nouvelle opportunité: les médias axés sur le cannabis. Aujourd'hui, ses sociétés incluent AxisWire, son service de fil de presse pour le secteur, et Green Market Media, une plate-forme avec des publications telles que CannDex, qui sert d'indice de l'industrie du cannabis. De son côté, elle lance la Maison de Saka, qui vend un rosé de Napa Valley non alcoolisé et infusé de cannabis.

Pour Mattio, les premiers combats en valaient également la peine. Aujourd'hui, son équipe est remplie de personnalités de l'industrie du cannabis telles que Canndescent, Flowhub et LeafLink. Et, dit-elle, personne ne la paye en espèces.

2. chambres d'hôtes avec une touche

Russ Belville et sa partenaire de vie, Lori Duckworth, étaient locataires dans une maison de quatre chambres à coucher à Portland, dans l'Oregon, lorsque leurs colocataires ont déménagé. Le duo, tous deux activistes de la légalisation de la marijuana – Belville, un podcasteur à la retraite; Duckworth, du monde médical de la marijuana, a décidé de mettre les nouveaux postes vacants sur Airbnb. Ils n’avaient jamais utilisé le service auparavant (et devaient obtenir un affidavit signé du propriétaire, par ordonnance de la ville). Mais contrairement aux gazillions d'autres listes sur Airbnb, celle-ci a mentionné leur mode de vie au cannabis. «Nous ne voudrions pas que quelqu'un qui était anti-pot loue une chambre, puis demande un remboursement quand ils nous trouvent en train de fumer de la marijuana au coin du feu», explique Belville.

Les affaires ont rapidement décollé et l'expérience s'est transformée en Delta-9 House, un établissement propice au cannabis, un Bed & Breakfast à deux chambres, allant de 42 à 79 dollars la nuit, que le couple loue toujours. Il a été lancé en 2017, trois ans après la légalisation du cannabis à des fins récréatives par l'Oregon. À ce jour, il a accueilli des invités de 46 États américains et de plusieurs pays des six continents. High Times ’ Meilleure liste Bud & Breakfast.

En cours de route, Belville et Duckworth ont définitivement dû écologiser leur approche. Un Airbnb propice au cannabis, par exemple, est moins favorable à la gamme de produits autres que le cannabis. Delta-9 interdit donc expressément aux enfants et aux adultes de moins de 21 ans de posséder une carte de marijuana à des fins médicales dans l'Oregon. En plus de permettre aux gens de consommer sur place, ils fournissent des accessoires pour fumeurs du Daily High Club, partagent le cannabis de leur jardin et offrent des copies anciennes de Temps forts des années 70 et 80. Maintenant qu’ils ont le modèle, ils vendent des services de gestion de propriétés Delta-9 dans tout État où la marijuana à des fins récréatives est légale. (Ils viennent d'ouvrir trois cabanes en rondins dans les montagnes de l'est de l'Oregon et sont en négociations avec des propriétés dans tout l'Oregon, la Californie du Nord et Seattle.) «Si vous possédez un bien à louer, c'est un moyen fantastique de gagner de l'argent. la ruée vers l’environnement de votre État », déclare Belville. "Mieux encore, connaissez la différence entre une indica et une sativa, et cultivez et consommez vos souches préférées."

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3. Comptable pour la foule de cannabis

Il y a environ six ans, après des années dans une brillante carrière en comptabilité d'entreprise, Summer Wilkinson, CPA à Plano, au Texas, a décidé de racheter son cabinet comptable. À sa grande surprise, cela la rendait misérable. Quand elle a ensuite fusionné avec une entreprise plus grande, cela la rendait encore plus malheureuse. «Je ne m'amusais tout simplement pas», dit-elle. «Je travaillais constamment, je manquais de temps avec ma famille et l'année dernière, j'ai eu 50 ans, ce qui m'a fait réfléchir."

Ce à quoi Wilkinson pensait était le Colorado. L’État avait déclenché un boom commercial en légalisant la marijuana à usage adulte en 2012, et cette l’a amenée à penser davantage à la mauvaise herbe (en tant qu’entreprise, pas en tant qu’antidote pour son stress professionnel). Elle s'est vite rendue compte qu'il devait y avoir une forte demande de comptables connaissant le cannabis. L'IRS taxe brutalement les entreprises de marijuana à usage médical et à usage adulte. L'agence traite les entreprises de cannabis légales comme si elles étaient des trafiquants de drogue, leur interdisant de déduire des dépenses professionnelles normales telles que le marketing, les voyages ou le loyer. Ils sont autorisés à déduire le COGS (coût des produits vendus), ce qui crée des opportunités d’éviter les impôts grâce à des arrangements commerciaux complexes qui attirent un examen minutieux de l’IRS. Toute erreur dans la structuration de l'entreprise en vue d'obtenir des avantages fiscaux est presque toujours préjudiciable et se traduit par des pénalités sévères.

"Je pensais que ce serait un créneau très stimulant et intéressant dans lequel travailler", déclare Wilkinson, "mais je ne savais simplement pas comment m'y prendre."

Si elle avait été dans une autre entreprise, elle aurait facilement pu trouver des conseils professionnels publiés en ligne par les quatre grands cabinets comptables. Des directives pour se conformer aux PCGR – principes comptables généralement reconnus – auraient également été facilement disponibles, de même que de nombreux logiciels de comptabilité, de comptabilité fiscale et de comptabilité adaptés à une industrie donnée. L'IRS lui-même fournit beaucoup d'informations. Rien de tout cela existe pour l'industrie du cannabis de plusieurs milliards de dollars. Mais en 2017, elle a découvert un tout nouveau programme appelé Dope CFO. «Toutes les autres industries – les spécialistes du marketing, les plombiers, les avocats, etc. – sont du cannabis. Les CPA sont les derniers à la fête », déclare Andrew Hunzicker, cofondateur et associé directeur de Dope CFO.

Hunzicker, un CPA de l'Oregon, s'était rendu à la fondation de Dope CFO après la légalisation de l'État et avait commencé à prendre des clients avec du cannabis. Comme Wilkinson, il s'est vite rendu compte qu'aucune des ressources habituelles n'était disponible pour l'industrie verte et, par conséquent, il existe très peu de comptables formés de manière adéquate pour les milliers de sociétés de cannabis désireuses de réduire leur charge fiscale à un niveau supportable.

Hunzicker a progressivement commencé à créer certains de ses propres modèles pour aider sa nouvelle clientèle, et il a librement partagé ses conseils avec des commis aux livres et des CPA perplexes qui avaient entendu parler de lui. Au départ, il a lancé Dope CFO avec l'une de ces CPA, Naomi Granger, dans le but de créer un cabinet comptable réservé aux entreprises productrices de cannabis. Mais ils ont fait pivoter la société pour fournir une formation et des ressources aux CPAs, aux CFO et aux comptables tels que Wilkinson, qui a été la première personne à s'inscrire au programme.

Depuis lors, Wilkinson a quitté le contrat qu'elle avait tant détesté et travaille avec des clients consommateurs de cannabis en Oregon et en Oklahoma. («La comptabilisation du cannabis est une bonne option pour travailler à distance», dit-elle.) Le Texas a un programme minimal de marijuana à des fins médicales, mais Wilkinson assiste à des événements sur le cannabis et établit un réseau pour que la situation soit légale.

Selon M. Hunzicker, les comptables qui souhaitent passer au vert sont une énorme opportunité: depuis 2018, près de 200 professionnels de 40 États se sont inscrits à Dope CFO. "Nous avons eu un gars qui a participé au programme, il est dans le Massachusetts et il a eu 12 clients en trois mois, tous en Californie", dit-il. "Nous disons aux gens:" Si vous souhaitez développer une pratique de niche de cannabis, ce sera une excellente niche pour les 10 à 20 prochaines années. "

4. Cuisine Cuisine Verte

C’est un euphémisme de dire que Matthew Stockard, chef cuisinier Matt, avait été préparé lorsque la Californie a légalisé le cannabis à usage adulte en 2016. À ce moment-là, le chef voyageait dans le monde entier expérimentait le cannabis dans l’intimité de sa cuisine depuis plus de 20 ans.

«Je prépare une sauce barbecue au cannabis pour des amis depuis 1994 ou 1995», dit-il, rappelant qu’à l’époque des pré-sinsemillas, il tamisait régulièrement beaucoup de graines de bourgeons émiettés avant de les cuisiner.

Stockard a grandi à Long Beach, en Californie, mais est allé à Oklahoma pour l'université et en 1998, il a ouvert son premier restaurant au cours de sa première année. Il s’appelait le Langston Lounge et a lancé la carrière de Stockard en tant que chef Matt. Il est rentré chez lui à Long Beach pour ouvrir le Beach Cafe, qu’il a gardé ouvert pendant que la demande de ses talents le poussait à parcourir le monde et à maîtriser diverses cuisines. À son retour, il vendit le café pour se consacrer à la restauration et aux séjours en tant que chef personnel.

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La vie de chef était bonne pour Stockard, mais la prohibition limitait sa cuisine au cannabis à un passe-temps passionné. Cela a changé en 2014 et ce n'était pas dans ses plans. À l’époque, il s’apprêtait à partir pour un travail lucratif comme gérant d’un restaurant haut de gamme dans un hôtel de Dubaï lorsqu'un ami et un amateur de cuisine (en particulier la sauce barbecue infusée) l’appelèrent. Son ami avait déménagé dans les collines pour faire pousser du pot de façon professionnelle. «Il m'a demandé quelle était la prochaine étape pour moi», explique Stockard, qui lui a parlé de Dubaï. «Il s’est souvenu de la sauce barbecue et a demandé si j’avais déjà envisagé de cuisiner avec du cannabis. Je lui ai répondu par l'affirmative et il s'est présenté à ma porte deux semaines plus tard avec deux sacs de bourgeons et de parures. »

Stockard a commencé à infuser expérimentalement tous les ingrédients qui semblaient infusibles – huile d’olive, beurre de cacahuète, huiles végétales, gelées, sauce de soja et, bien sûr, sauce barbecue – et à cuisiner avec eux dans tous ses ingrédients. plats préférés. Quelque part dans le processus, il a annulé le concert de Dubaï. «J'ai perdu un bon salaire et l'occasion de retourner travailler à l'étranger», déclare Stockard.

Cuisant une tempête, il a développé une longue liste de recettes avec des doses précisément mesurées de THC et de CBD. Selon les estimations de Stockard, il a dépensé 15 000 dollars pour normaliser les recettes afin d’obtenir un dosage cohérent et d’utiliser uniquement la plante entière, un processus beaucoup plus exigeant que s’il est fabriqué avec des isolats. En 2015, il a discrètement lancé Ganja Eats pour organiser des soirées privées avec sa nouvelle cuisine au cannabis dérivée de variétés de marijuana de culture biologique de la Californie.

Ganja Eats a fait un bond en avant lorsque les électeurs californiens ont légalisé l'utilisation de marijuana par des adultes en 2016. «Tout le monde préparait des friandises et des brownies au Rice Krispie», a déclaré Stockard. «J'injectais du steak et du poulet, mais je travaillais davantage du côté salé. Je le tuais avec des côtes, du macaroni au fromage et des sautés. Le téléphone sonne toujours décroché. Je refuse autant d’affaires que j’accepte.

Étant donné que Stockard a élaboré ses recettes conformément aux normes de préparation des aliments, une personne se régalant lors d'un rassemblement Ganja Eats peut s'attendre à absorber environ 25 milligrammes de THC (à titre de référence, la Californie limite la consommation d'un aliment comestible à une portion à 10 milligrammes de THC), alors ils savent à quoi s'attendre. «Je prends le dosage très au sérieux», dit-il. «Je crois qu’il ya une différence entre 25 milligrammes de fleurs et 25 milligrammes de distillat. Je préfère initier les gens à la fleur haute. C’est plus naturel et plus relaxant que le choc du distillat. "

Il se concentre sur le bien-être et le plaisir, pas sur l’intoxication par les évadés. «Mon café en poudre est destiné aux personnes qui veulent commencer leur journée avec du cannabis, pas boire leur café et leur journée est terminée."

Après avoir appris que bon nombre de ses clients ne souhaitaient que des avantages médicaux, le chef Matt a dévoilé le CBDaily Eats en 2017, une version pour le groupe uniquement de sa cuisine Ganja Eats destinée aux groupes privés. Il a depuis commencé à vendre en ligne des huiles, des sauces et du miel à base de chanvre et estime que 75% de ses ventes sont des produits «de marque blanche» vendus par des tiers.

Pour l’avenir, si Stockard peut obtenir les licences nécessaires, il planifie une gamme parallèle d’aliments Ganja Eats avec des doses mesurées de THC; Il étudie également la possibilité de vendre sous licence son propre nom dans d’autres États, au fur et à mesure de leur légalisation. "Je sais que mon site Web dit" chef de cannabis ", remarque-t-il rapidement," mais je suis un chef avant tout. Un chef qui cuisine avec du cannabis et du CBD. ”

5. Photographie à travers un nouvel objectif

Ophelia Chong a passé 25 ans à tourner pour des magazines de mode et de haute couture (elle a travaillé pour la publication de design séminale Ray Gun) lorsqu'une maladie dans sa famille l'a amenée à la marijuana à des fins médicales. Sa sœur utilisait du cannabis pour soulager la douleur causée par la sclérodermie, une maladie auto-immune incurable qui durcit la peau et d'autres parties du corps. «Elle a essayé le cannabis pour atténuer certains symptômes», dit Chong, «et en ingérant, je la regardais et pensais: Oh, mon Dieu, ma soeur est un stoner! Puis j’ai commencé à pleurer parce que je stéréotypais ma propre sœur. »C’est quand elle a eu l’idée de faire entrer sa caméra dans le monde du cannabis et de changer la donne.

Chong a découvert que les agences de stock traditionnelles stockaient des stéréotypes. Quand elle a recherché le «cannabis», elle a déclaré: «J'ai trouvé des images d'hommes afro-américains avec des mots clés comme toxicomane, illégal, et criminel. J'ai été choqué et j'ai pensé: Je vais créer ma propre agence pour lutter contre tout cela et publier des images de vraies personnes atteintes de cannabis, comme ma sœur.

Elle a lancé StockPot Images en 2015 avec environ 25 photographes et 3 000 images. Aujourd'hui, la société compte aujourd'hui plus de 240 photographes et 24 000 images, y compris des prises de plantes de chanvre (avec ou sans modèles humains), ainsi que la plus vaste collection de variétés de cannabis distinctes au monde. Chong a récemment ajouté de la psilocybine (contenue dans des champignons magiques) après avoir pris connaissance des efforts déployés pour légaliser l’Oregon et le Colorado.

Pour profiter du boom écologique, il faut connaître la plante et connaître son métier, dit Chong. «Beaucoup d’entreprises essaient de s’engager dans le cannabis», dit-elle, «mais si quelqu'un dit le mauvais mot ou pense le savoir alors qu'il ne le sait pas, il peut très mal s'en prendre à un client.»

Dans cet esprit, Chong ne voit qu'une demande croissante de talents de tous genres. «Peu importe ce que tu réussis, ajoute-t-elle, ajoute du cannabis.»

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