Impossible Foods lève 300 millions de dollars supplémentaires pour stimuler la production de son burger à base de plantes qui saigne – comment créer une entreprise sans argent

Le dernier cycle de financement inclut des investisseurs célèbres tels que Alexis Ohanian, Serena Williams, Jay-Z et Katy Perry.

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13, 2019

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Pour répondre à la demande croissante pour ses hamburgers à base de plantes, Impossible Foods a déclaré avoir collecté 300 millions de dollars lors d'une série E, portant son financement total à plus de 750 millions de dollars. Reuters a annoncé que la société pourrait maintenant être évaluée à 2 milliards de dollars.

La société, âgée de huit ans, qui s’était récemment associée à Burger King pour amener l’Impossible Burger à l’échelle du pays, faisait face à des pénuries. L'injection de capital servira à fabriquer davantage de viande d'origine végétale dans son usine d'Oakland, en Californie, avec l'embauche de 50 employés en plus de son effectif actuel d'environ 70 personnes. La société ajoutera un troisième quart de travail et une deuxième ligne de production.

Les investisseurs existants, Temasek et Horizons Ventures, ont dirigé ce cycle de financement et ont été rejoints par des investisseurs célèbres, notamment Jay-Z, Trevor Noah, Alexis Ohanian, Serena Williams, Kal Penn, Katy Perry, Questlove, Jaden Smith, will.i.am, Jay Brown. , Kirk Cousins, Paul George, Ruby Rose, Phil Rosenthal et Zedd.

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Impossible Burger se trouve dans plus de 7 000 restaurants, notamment à White Castle, Qdoba et Red Robin. Lorsque Burger King dévoilera sa version, cette empreinte doublera. Impossible Burger se trouve également à Singapour, à Hong Kong et à Macao. The Impossible Burger pourrait être commercialisé plus tard cette année, a annoncé la société.

Impossible Burger est fabriqué à partir d'un hème artificiel, une molécule trouvée dans les plantes et les animaux, qui donne au produit sa texture "sanglante". Une nouvelle version de celui-ci lancée au CES de cette année, qui est censée mieux capturer le goût de la viande.

L’autre grand fabricant de viande, Beyond Meat, est récemment devenu public et a suscité l’intérêt des investisseurs. Le titre a fait un bond de 163% lors de son premier jour sur le marché, mais s’est depuis refroidi.

"L'introduction en bourse de Beyond Meat montre que les mangeurs de viande et les consommateurs recherchent clairement des options et ont soif de changement dans cet espace", a déclaré le directeur financier de Impossible Foods, David Lee. Entrepreneur.

Pendant ce temps, Lightlife, la marque de protéines alternative, introduira son burger à base de plantes dans les rayons des magasins en juillet.

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