La concurrence devient féroce dans l'espace du lait d'avoine blanc-chaud – comment créer une petite entreprise

D'abord, il y avait Oatly. Maintenant, les joueurs établis et les startups ont leurs propres produits à base de lait d'avoine.

Peut
17 2019

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Le lait d'avoine est une tendance en cours depuis trois décennies.

Oatly, une société suédoise indépendante, a mis au point un procédé breveté pour transformer l’avoine en une boisson pouvant remplacer le lait dans les années 90. Mais ce n’est que depuis quelques années, lorsque la marque a été repensée et ciblée dans les cafés-restaurants de New York, que les consommateurs ont pris note de l’avoine. Oatly s'est répandu dans les magasins et les détaillants du pays et est devenu si populaire l'année dernière qu'il y a eu des pénuries qui ont temporairement fait monter les prix.

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Il est peu probable que cela se reproduise, car la concurrence s'est intensifiée dans le secteur du lait d'avoine. Les principaux acteurs de l'industrie, notamment HP Hood (sous la marque Planet Oat), Quaker Oats, Silk et Pacific Foods produisent désormais leurs propres boissons à base d'avoine. Le fabricant de lait aux noix Califia a également récemment présenté son offre sur le lait d'avoine, à l'instar de Happy Planet et de plusieurs sociétés telles que Elmhurst 1925, Thrive Market et Minor Figures.

Le lait d’avoine a fait l’éloge de son goût et de sa texture, tant des consommateurs que des consommateurs, et comparé au lait d’amande, il est bien meilleur pour l’environnement. Il n’est donc pas étonnant que ce produit soit si attrayant pour ces entreprises. La catégorie des laits à base de plantes a rapporté 1,6 milliard de dollars en 2018, soit une augmentation de 9% par rapport à 2017. Parallèlement, les ventes de lait de vache ont chuté de 1,1 milliard de dollars pour atteindre 13,6 milliards de dollars en 2018, ce que les agriculteurs attribuent à la baisse des prix du lait. eu un impact aussi.

Les apprentis novateurs ne reussissent pas à réaliser leur affaire car ils ne se focalisent pas sur le composant capitale de la création d’Entreprise. Ils consacrent trop de temps à des choses non , comme les formalités ou les structures juridiques par exemple. nnOr vous devez bien comprendre ce qu’est réellement une entreprise. Une entreprise ce n’est pas une « SARL », une « EURL » ou une « auto-entreprise ». Tout cela n’en est que l’habillage. Le cadre juridique qui permet et vous offrant le droit de faire ce que sera réellement votre future Entreprise : Vendre un Produit ! nnTout le restant, comme les formalités une nouvelle fois, ne vous donnera pas de succès immédiat et ne fera jamais avancer votre projet. nnVotre futur métier d’entrepreneur est de vendre votre futur Produit. C’est donc sur ce Produit que vous devrez travailler pour démarrer et aussi faire avancer votre projet. nnSi le Produit est un bien réel ( commerce, diffusion, e-boutique… ) votre ambition sera de trouver vos futurs clients par une prospection et une réduction intelligente sur le circuit de commercialisation le plus approprié. Donc il faudra apprendre à trouver ces clients et surtout à leur mettre en vente votre produit. nnSi votre Produit est un service ( service aux personnes, aux enseignes, consulting, savoir faire etc… ) alors votre métier sera de savoir vous vendre vous ! Ce sont vos services et donc Vous-même que vous devrez mettre en vente à ces clients possibles.

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